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7.1週間のお弁当・運動会弁当☆超早ワザお弁当作り?!

公開日: : 最終更新日:2013/11/08 →旧ブログ記事, ☆お弁当記録

お弁当記録7回目になります。(*^_^*)

先週末は運動会だったので運動会のお弁当もUPしようと思います。
久しぶりの2連休かと思いきや・・・
旦那さんは翌日の日曜日もお仕事。
しかも朝5時ご出勤!
ご苦労様です☆

という事で、お弁当作りも何とか頑張りました。^^

 

 

 

 

お弁当をブログで紹介するようになってからお弁当作りが苦にならなくなりました。
↑今だけかも?
旦那さんには、「そんな事しなくてもちゃんとやれ」
な~んて言われてますが?それでも週に1・2回サボっちゃっていましたが?
先週のお弁当作りはパーフェクト♪
だけどやっぱり毎日眠気との闘いっ!
「危なかった~・・・」
なんていう日も多々ありました。w
例えば6月3日の肉そぼろのお弁当。
制作時間約10分です!!

『超早ワザお弁当作り♪』ちょっと紹介しちゃいますね。^^

☆前日にもやし少量を洗って水気を拭きとった物と細切りにしたピーマンを冷蔵庫に入れておきます。
☆ひき肉(豚でも鶏でも)は小分けにして冷凍しておいた物を冷蔵庫に移しておきます。

①フライパンを熱している間にお弁当箱にご飯を詰め、もやしとピーマンをレンジで1分半加熱します。
②ひき肉を軽く炒め、砂糖、酒、しょうゆ(お好みでしょうが)を加え、汁けがなくなるまで炒めます。
③同時進行で、もう1つのフライパンでもやしとピーマンを炒め、塩(または塩コショウ)で味付け。
④ご飯に盛り付けて完成です☆(あれば紅ショウガ、昆布佃煮、鮭フレークなど)

☆時間があれば・・・半分は錦糸卵のほうがキレイですね。(*^_^*)

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