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65.1週間のお弁当☆初トウモロコシと豆腐ドーナツ♪

公開日: : 最終更新日:2013/11/09 →旧ブログ記事, ☆お弁当記録

我が家の第3子、こーさん(年長)☆
旭山動物園への1泊2日の長旅?!から無事に帰ってきました♪

楽しみ半分、不安半分。
だけどワクワク笑顔で出発する事が出来たこーさん。
帰りのお迎えも最高の笑顔で出迎えてくれました。o(〃^▽^〃)o

上の2人に比べて話し声のキーが数段高めのこーさん。(笑)
ソプラノボイスが聞こえない我が家はそれはそれは寂しい夜でした。。

こーさんが帰宅した火曜日は、小学生組の終業式。
水曜日からは待ちにまった夏休みがスタートしました♪
昨日は夏のお楽しみ♪『初トウモロコシ』☆
裸の人がいますね。(笑)

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お弁当記録65回目です。
旦那さんは土曜日曜もお仕事でしたが、夜中も勤務だったのでお弁当はお休みです。
睡眠不足と夏の暑さで、体調を崩さないか心配。。

休日は20時間寝てる人だからね。。(笑)

27日は、ブロ友さんが教えて下さった『冷やし中華弁当』に挑戦してみました。
麺にゴマ油をまぶし、タレは別に入れて保冷剤と一緒に。
美味しかったみたいです。(*^_^*)

 

 

 

最後の写真は『豆腐ドーナツ』です。
隣に住む父が、道の駅で売っていた『おからドーナツ』が美味しいと連発していたので作って届けました。
。。おからじゃないけど。。w

ホットケーキミックス400g、絹ごし豆腐1パック、砂糖80g前後
材料はこれだけ♪混ぜて揚げるだけの手軽さです。
牛乳も卵も不要ですが、外側はサクサク、中身はモチモチでとても美味しいですよ♥
これも以前ブロ友さんに教えて頂いたレシピです。o(〃^▽^〃)o

次記事では夏休みに入った子供達の様子を記録しておこうと思います。。☆




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