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46.1週間のお弁当☆いももち揚げと鶏ハム♪

公開日: : 最終更新日:2013/11/09 →旧ブログ記事, ☆お弁当記録

お弁当記録46回目です。(*^_^*)

先週はまだ仕事の空きが多く、お弁当は1回だけです。
いや。。でも何回か出勤していたような。。?
気のせいだね。きっとね。。(^_^;)
↑また?

今週から本格的に仕事が再開した旦那さんですが、相変わらず寝過ぎです。(笑)
だけど朝は早起き☆

あれですね。。。
『おじいちゃん化』してきたんですかね?( ゜д゜)

こーさんのお弁当と、おやつのパウンドケーキも一緒に。。☆
ホットケーキミックスで簡単に作れます♪

 

以前に記事にもしていますが、
相変わらずお料理。。好きじゃありません。
アイデアが浮かばなくってね。。。ってか、やる気が。。(lll-ω-)…(笑)

アイちゃんママさんがブログで紹介されていたメニューに挑戦してみました♪
私と同じ4兄弟のお母さん、子育ての先輩です☆

いももち揚げと鶏ハム

 

いももち揚げは(見た目はあれですが。。)
茹でて潰したじゃがいもに片栗粉を混ぜ入れ、から揚げ粉をつけて揚げるだけ♪
子供達がとても喜んで食べてくれましたヽ(´ー`)ノ☆
鶏ハムは、鶏ムネ肉(切らずにそのまま)にお砂糖と塩、そしてハーブソルトをすり込み
ラップで包んでチンするだけ♪(お肉1個4~5分程度)
とっても柔らかくて美味しかったです☆
これだけ作って200円程度♪お財布にも優しいです。(*^_^*)

「何作ろう。。。。?」
永遠の主婦の悩み。。。←私だけ?(笑)
献立作りに迷ったら是非お試しください。o(〃^▽^〃)o
アイちゃんママさん♪ありがとうございました♪




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