ケーキ型いらず♪オーブンの天板で焼く超簡単デコレーションケーキ☆
びっくりするほど簡単に作れるデコレーションケーキレシピ。
薄～いスポンジ生地にたっぷりの生クリームとまるごとイチゴをサンドして作ります♪
かなり不格好ですが。。飾り付けが下手っぴ～なだけです。（笑）
必須アイテム
- 角型オーブンの天板 （もともと付いてる物）
- 電動ハンドミキサー （これがあったら百人力！）
材料
- 生クリーム４００ｃｃ
（砂糖３０ｇあればバニラエッセンス少々、がっちり泡立てて冷蔵庫
に入れておきます。） - いちご、お好みのフルーツ、チョコレートなど
(適当な大きさに切っておきます。） - 卵 ３個
(卵白と卵黄を分けます。） - グラニュー糖 ６０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
作り方
①オーブンを２００度に温めておく。
②グラニュー糖を入れた卵白をつのが立つまでしっかり泡立てます。
卵黄を加えさらに泡立てます。
③薄力粉をふるい入れ、切るようにさっくりと混ぜます。
(混ぜすぎに注意）
③オーブンシートをひいた天板に流しこみ、約１０分焼きます。
④焼きあがったら真ん中で半分に切り、冷まします。
⑤生クリームとまるごとイチゴをたっぷりはさみ、自由に飾り付けをし
て完成！！
↓このいちごの上にさらにクリームをのせます。
飾り付けは子供達のおしごと。。♪
我が家のケーキは「怪しげなアンパンマン」とはみ出しクリームだけど。。（笑）
皆さんならもっと可愛くできるはず♪
お子さんと一緒に是非試してみてください☆
PS.この生地は、半分に切らずに、お好みのフルーツやクリームをのせて、クルクル巻くと、ロールケーキにもなります。(^.^)
～追記～
後日、スポンジ生地を倍量にして焼いてみました。
結構なボリュームです。
お好みでどうぞ～♪（*^_^*）
※子供達に大好評♪意外と簡単に作れるデコチョコの作り方を下記ページで紹介しています。
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Comment
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おはようございます。
ケーキのサックリ混ぜるのが出来ません(>_< ) メレンゲとかちゃんと作ってるんだけど 混ぜる時に潰しちゃってるみたいでいつも失敗しています。 なんか、簡単そうに書いてるので やってみようかと思いましたが、やる前から また失敗するだろうなぁって思ってしまいました(^^;) 2010/11/16(火) 午前 11:04 わかばさんより
おはようございます！
良く見ると焼き上がりの写真、混ざってない粉が写ってます。(笑)
めちゃめちゃ薄～い生地なので、失敗いらずです。(^.^)
2010/11/16(火) 午前 11:13 aiより
バター無しでもＯＫ？だった
お財布に矢さとくてカロリーダウンで嬉しい。
作ってみようかなぁ
2010/11/17(水) 午後 3:56 ココ・モカさんより
バター無しの生地です♪（バター高いですものね。。）
生地の割にクリーム度が高いので、手作り特有の？！もさもさ感も少ないですよ。本格的じゃないですけど、手軽に楽しみたい方におすすめです♪
2010/11/17(水) 午後 4:45 aiより
ａｉさん☆
レシピすごすぎます！
泡だて器・・・我が家にないから手動？？
やっぱり難しい～！！
でも子供さんたちの後ろ姿から、わくわくした表情が想像できますぅ～！！
フルーツいっぱいで豪華です！！アンパンマンも上手ですね～！
お菓子も手軽に作れてしまうａｉさん、やっぱりあこがれます～！！
2010/11/26(金) 午後 5:54 わかおさんより
わかおさん、ありがとうございます♪
そんなにほめてもらえるなんて恐縮です。(^_^;)
でもホントにお料理嫌いで、不器用で、めんどうくさがりやなんです。。
子供に育てられてここまで来たという感じです☆
2010/11/26(金) 午後 8:35 aiより