オーブンいらず♪まな板いらず♪簡単【レアチーズケーキ】１５分レシピです☆
オーブンいらず、まな板いらずの簡単レアチーズケーキレシピです♪
材料（１５～２０㎝型、１個分）
- ビスケット １０枚（７５ｇ程度）
- 溶かしバター ４０ｇ（レンチン３０～４０秒）
- 粉ゼラチン 小さじ３（８ｇ）
- クリームチーズ ２００ｇ
- 砂糖 ７０ｇ
- 生クリーム ２００ｃｃ
- レモン汁（ポッカレモン可） 大さじ２～３（お好みで）
作り方
①粉ゼラチンに大さじ３の水を入れてふやかしておきます。
②ビスケットを細かく砕き、溶かしバターを加えて押さえるように型に入れます。
個包装のビスケットだったので、袋のまま砕きましたが、写真より細かく砕いた方が崩れにくくて良いです。（ちょっと失敗しました～(^_^;)）
今回は百円ショップで購入した、紙製の使い捨て型を使いました。
③大きめの耐熱ボウルにクリームチーズを入れ ３０秒レンチンして練るように混ぜます。
さらに砂糖、生クリーム、レモン汁を混ぜながら加えます。
最後に、ふやかしておいた粉ゼラチンを３０秒レンチンして加えます。
④ここまでの所要時間、約１５分
先程ビスケットを入れた型に流し込み冷蔵庫で２～３時間。
しっかり固まれば完成です♪
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Comment
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わぁ～、手作りケーキだ！！！
ａｉさん、お忙しいのにすごい！尊敬です！
レアチーズケーキ大好きです☆わたしも一口食べたいなっ。
ぽちっと。
2010/12/19(日) 午後 11:24 プリンさんより
プリンさん、こんばんは♪
いえいえ～１５分で出来るから～♪（*^_^*）
チビちゃんもう少し大きくなったら作ってみませんか？
オデもめっちゃ食べてましたよ＾＾
ぽち。ありがとうございま～す！☆
2010/12/19(日) 午後 11:40 aiより
レアチーズケーキだっ！
旦那さまの大好物です
が・・メンドクサガリなアタクシ・・
でもでも、aiママさんのレシピは
とっても分かりやすくて、とっても嬉しい
チャレンジしてみます凸－☆
2010/12/20(月) 午前 7:59 ちょあさんより
ちょあさん、おはようございます♪
私も超メンドクサガリです・・(^_^;)
だから１５分～～♪
でもお菓子作りってやってみたら楽しかったりしますよね！
よかったら試してみてください＾＾ぽちありがとうございま～す☆
2010/12/20(月) 午前 9:01 aiより
この時期ってクリームチーズがお安くなってるもんね。
昨日も売っていた。作ってみるなら今ね。。
2010/12/20(月) 午後 7:20 ココ・モカさんより
おいしいよね～＊＾＾＊誰かの誕生日のかな？
簡単☆おいしい★早いが一番ね！
2010/12/20(月) 午後 7:59 haru_mako_426_327さんより
ココ・モカさん、おはようございます♪
クリ＾ムチーズ、２００ｇ１９８円で買えました♪
十数年ぶりに作りましたけど、とっても簡単でいいです！☆
2010/12/21(火) 午前 7:18 aiより
harumakoちゃん♪
そう♪じいじのだったの（*^_^*）
細かい作業がないのが私向き・・☆
2010/12/21(火) 午前 7:20 aiより