オーブンいらず♪まな板いらず♪簡単【レアチーズケーキ】15分レシピです☆
オーブンいらず、まな板いらずの簡単レアチーズケーキレシピです♪
材料(15~20㎝型、1個分)
- ビスケット 10枚(75g程度)
- 溶かしバター 40g(レンチン30~40秒)
- 粉ゼラチン 小さじ3(8g)
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 70g
- 生クリーム 200cc
- レモン汁(ポッカレモン可) 大さじ2~3(お好みで)
作り方
①粉ゼラチンに大さじ3の水を入れてふやかしておきます。
②ビスケットを細かく砕き、溶かしバターを加えて押さえるように型に入れます。
個包装のビスケットだったので、袋のまま砕きましたが、写真より細かく砕いた方が崩れにくくて良いです。(ちょっと失敗しました~(^_^;))
今回は百円ショップで購入した、紙製の使い捨て型を使いました。
③大きめの耐熱ボウルにクリームチーズを入れ 30秒レンチンして練るように混ぜます。
さらに砂糖、生クリーム、レモン汁を混ぜながら加えます。
最後に、ふやかしておいた粉ゼラチンを30秒レンチンして加えます。
④ここまでの所要時間、約15分
先程ビスケットを入れた型に流し込み冷蔵庫で2~3時間。
しっかり固まれば完成です♪

関連記事
-
-
すーさん『通学合宿』へ♪小学生組参観日終了☆
我が家の長子すーさん(小6)。 昨日の日曜日、毎年恒例の『通学合宿』に出掛けて行きました♪
-
-
春はまだかな?☆ひし形ケーキでひな祭り♪
今日は3月3日。 「ひな祭り」ですね♪♪ ↓は、こーさん作のお雛様です。 インフル
-
-
家族の絆。夫婦でいる事への責任。。。心の傷
今日は久しぶりに父のお話をさせて頂こうと思います。 先月26日に一時帰宅した父ですが、現在は手
-
-
新学期スタート☆4兄弟の様子
小学生組、今日からいよいよ新学期がスタートしました! どうやら寂しいとボヤいているのは母1人だけな
-
-
しー君おめでとう☆「水の王国ラグーン」へ
祝1歳 日付が変わったので昨日、1月4日は我が家の末っ子しー君(ニックネームオデ)の1歳の誕生日で
-
-
「こわいこわい」がいっぱい☆オデ(俺)の1歳6か月
本日2回目の更新です(*^_^*) 我が家の末っ子、しー君。ニックネーム「オデ(俺)」。 今日で
-
-
おめかし♪こーさん☆母への感謝のきもち
昨日、隣に住む私の母が着物を持ってやって来ました。 私が小さな頃、着せてもらっていた着物です。
-
-
おやつ代節約☆ハニーセサミクッキー
まだ肌寒い日が続く北海道ですが、少しずつ気温も上がり、子供達は元気で活動的です♪ 学校から帰ると。
-
-
ピッカピカ☆新車購入♪
今日は随分と景気のいいタイトルになりました♪ でも?? 新車購入って・・・自家用車じゃあ

- PREV
- 雪の季節到来☆
- NEXT
- 「じいじと孫」☆「父と私」
Comment
~Yahoo!ブログで頂いたコメントをコピーして掲載しています。~
わぁ~、手作りケーキだ!!!
aiさん、お忙しいのにすごい!尊敬です!
レアチーズケーキ大好きです☆わたしも一口食べたいなっ。
ぽちっと。
2010/12/19(日) 午後 11:24 プリンさんより
プリンさん、こんばんは♪
いえいえ~15分で出来るから~♪(*^_^*)
チビちゃんもう少し大きくなったら作ってみませんか?
オデもめっちゃ食べてましたよ^^
ぽち。ありがとうございま~す!☆
2010/12/19(日) 午後 11:40 aiより
レアチーズケーキだっ!
旦那さまの大好物です
が・・メンドクサガリなアタクシ・・
でもでも、aiママさんのレシピは
とっても分かりやすくて、とっても嬉しい
チャレンジしてみます凸-☆
2010/12/20(月) 午前 7:59 ちょあさんより
ちょあさん、おはようございます♪
私も超メンドクサガリです・・(^_^;)
だから15分~~♪
でもお菓子作りってやってみたら楽しかったりしますよね!
よかったら試してみてください^^ぽちありがとうございま~す☆
2010/12/20(月) 午前 9:01 aiより
この時期ってクリームチーズがお安くなってるもんね。
昨日も売っていた。作ってみるなら今ね。。
2010/12/20(月) 午後 7:20 ココ・モカさんより
おいしいよね~*^^*誰かの誕生日のかな?
簡単☆おいしい★早いが一番ね!
2010/12/20(月) 午後 7:59 haru_mako_426_327さんより
ココ・モカさん、おはようございます♪
クリ^ムチーズ、200g198円で買えました♪
十数年ぶりに作りましたけど、とっても簡単でいいです!☆
2010/12/21(火) 午前 7:18 aiより
harumakoちゃん♪
そう♪じいじのだったの(*^_^*)
細かい作業がないのが私向き・・☆
2010/12/21(火) 午前 7:20 aiより