7.１週間のお弁当・運動会弁当☆超早ワザお弁当作り？！

お弁当記録７回目になります。（*^_^*）

先週末は運動会だったので運動会のお弁当もＵＰしようと思います。
久しぶりの２連休かと思いきや・・・
旦那さんは翌日の日曜日もお仕事。
しかも朝５時ご出勤！
ご苦労様です☆

という事で、お弁当作りも何とか頑張りました。＾＾

お弁当をブログで紹介するようになってからお弁当作りが苦にならなくなりました。
↑今だけかも？
旦那さんには、「そんな事しなくてもちゃんとやれ」
な～んて言われてますが？それでも週に１・２回サボっちゃっていましたが？
先週のお弁当作りはパーフェクト♪
だけどやっぱり毎日眠気との闘いっ！
「危なかった～・・・」
なんていう日も多々ありました。ｗ
例えば６月３日の肉そぼろのお弁当。
制作時間約１０分です！！

『超早ワザお弁当作り♪』ちょっと紹介しちゃいますね。＾＾

☆前日にもやし少量を洗って水気を拭きとった物と細切りにしたピーマンを冷蔵庫に入れておきます。
☆ひき肉（豚でも鶏でも）は小分けにして冷凍しておいた物を冷蔵庫に移しておきます。

①フライパンを熱している間にお弁当箱にご飯を詰め、もやしとピーマンをレンジで１分半加熱します。
②ひき肉を軽く炒め、砂糖、酒、しょうゆ（お好みでしょうが）を加え、汁けがなくなるまで炒めます。
③同時進行で、もう１つのフライパンでもやしとピーマンを炒め、塩（または塩コショウ）で味付け。
④ご飯に盛り付けて完成です☆（あれば紅ショウガ、昆布佃煮、鮭フレークなど）

☆時間があれば・・・半分は錦糸卵のほうがキレイですね。（*^_^*）