しっとりふんわり☆イチゴのロールケーキ『だけは！』美味しかった♪（笑）～2014年ひな祭り～

３月３日。
今日は桃の節句。ひな祭りでしたね。
右の写真は、末っ子オデ（俺）が幼稚園で製作して持ち帰った「ゆらゆらおひなさま」です。
ニッコリ優しい笑顔のおひなさま♪

さて。
ひな祭りだし。
ケーキでも焼こうかな？

よしっ！
せっかくだからひな祭りらしいお料理にも挑戦してみようじゃありませんかっ☆
・・って思ったのが間違いでした。・・

今回、メニュー作りの参考にさせて頂いたのはこちらです。
ありがとうございます。
ひな祭りに！ほんのりさくら色【お祝い海鮮桜ちらし寿司レシピ】/40レシピ様

参考レシピに忠実に作ってみるべきだったんですが。
そうしたら問題無かったのに。
ヒントを頂きながらアレンジを。
・・って思ったのが間違いでした。・・（笑）

まずはちらし寿司ですね。
先日記事にしたもんじゃ焼き作りで使用した乾燥小エビをご飯と一緒に炊き込んで酢飯に。
さらに刻んだ大葉シソと白ゴマを混ぜました。

その上に錦糸卵と、子供達が大好きなサーモンのお刺身とアボカドをめんつゆに漬け込んだものをトッピング。
でも。。アボカドが。。熟したものが売ってなかったんですね。
めっ・・ちゃめちゃっ！美味しくなかった！。Σ(ﾟдﾟlll)。。（笑）
・・アイデアは最高だと思ったのにな～・・

そして、ひな祭りと言えば「はまぐりのお吸い物」☆
こちらも初挑戦です。
砂出し中のはまぐりさんと遊ぶ２名。

昆布茶を使ったお吸い物はとても簡単に作れて♪
ものすご～くっ！
美味しくなかったっ！！Σ(ﾟдﾟlll)。。ｗｗ

どど。どうして？？って思うほど。
苦味が出て生臭かったんですけど。
きっとはまぐりさんが悪かったんですね。←責任転嫁。

でも。唯一。
デザートだけは大成功でした♪

いちごのロールケーキを作りました。

参考にさせて頂いたレシピはこちらです。
ありがとうございます。
しっと～りふわふわロールケーキ by ko～ko

我が家のオーブンの天板は少し大きめなので、卵はL玉4個。
それぞれの分量は、5ｇずつ増やして作りました。
また、薄力粉の代わりに米粉を使っています。

シフォン風生地のロールケーキ。これはっ！これは美味しかった♪
購入したのは、生クリームといちごだけ。
家にある材料で、しかも型いらずで手軽に作れるロールケーキはおすすめです。

末っ子オデ。ありえないスピードで食べてました。
フォークがブレてます。（笑）

なんだか午後からず～っとキッチンに立って作業をしていた割には・・
イマイチだったおひな祭りメニュー。(´・ω・`)
やっぱり。いつもの「寿司桶オードブル」がいいのかも。（笑）

えっと。
他のメニューのフライドチキンはふつ～の反応。
いつもより手間暇かけたマカロニサラダも不人気でした。((((；ﾟДﾟ))))。。ｗ

だけど。ニコニコ笑顔の４人。
ありがとう♪

女の子も男の子も。
健やかな成長を願って。。☆
今日の更新は、2014年ひな祭り記録でした。
お付き合い頂きありがとうございました。